ＨＩ～南宮搬家囉！！

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【翠王港式茶餐廳－基本資訊】（已移位）

此文是過去翠王鳳山店的食記及裝潢！

目前已經改到新地址：高雄市左營區明誠二路366號

新食記連結：【食記】高雄左營｜高cp美食之道地港式茶餐

餐廳的招牌不大，所以可能有些不明顯，

但整個特色卻很突出，有些類似以前歌舞廳的感覺！

店內裝潢充滿港式風情，牆上掛滿的香港街景的圖片，

下方也有香港地鐵的站名，比如油麻地、九龍站等等，

讓人彷彿穿梭在香港巷弄中，如歷其境，有種置身在香港的錯覺！

斑駁的灰白牆壁，搭上紅彤色的復古裝潢，色調舒服，

擺設精美、圖片多但不雜亂，讓人看了心情不自覺便好了起來！

閃爍光彩的霓虹燈，增添了節慶喜氣的氛圍，亦更加重港式風情！

收銀區的擺設也不馬虎，整齊講究，員工跟老闆娘的服務態度都很好～

店內的擺設讓人印象深刻，老闆娘的親切笑容更是無敵加分！

港劇或港片中蠻常見的經典港式L型桌椅！南宮就特別選了這一桌坐哈哈！

因為是中午12點才正式營業，而南宮11點多就到了~所以店內目前空曠無人，

而這天，南宮已經提早畫好餐點了（但還是得12點才會開始慢慢出餐），

不過呢～店內真的很舒服，等的同時，還可以坐著聽聽店內播放的經典粵語歌曲，

簡直是南宮的天堂啊（南宮是無敵粵語歌迷～張國榮啊啊啊 ）

ＰＳ：若是在尖峰時刻，恐怕是人潮爆滿唷！

南宮二訪的時候是晚上來吃，店內的燈光特別不一樣呀！

上面那張照片真的是完全無修改唷！！

接下來就是可愛的菜單了！！

比較熱門的餐點會有附圖～～

據說翠王的主廚是正宗香港人，所以料理真的都很道地 

食物部份有甜食、主餐（飯麵）、飲品、煲湯、河粉、大排檔···等等，

選擇極多，還有獨特可愛的醬料伴手禮！！

超值套餐，算起來會比單點便宜、划算一些。

有兩人、四人、六人的三種套餐搭配。

價格的部份，跟一般港式餐廳的價位差不多，但份量卻多了不少啊！

因為太多想吃的了，所以畫了不少，上菜後才開始擔心···不知道會不會吃不完···

▲法蘭西多士（88元）

內餡是濃郁的花生，甜而不膩，香氣十足，

塗上奶油後，淋上特調醬料，再切開後吃，味道超棒！

▲土匪雞翼（108元）／ XO醬煎蘿蔔糕（98元）

剛端上桌的土匪雞翼，火侯控制的恰到好處，熱騰騰的外皮酥脆，

肉質鮮嫩，黑胡椒也很夠味！它的蘿蔔糕也很特別，切得很厚，

但裡頭卻煎的很鬆軟，浮誇點形容就是入口即化！

▲黑松露滑蛋炒蝦球（288元）

滑蛋滑嫩爽口，蝦仁飽滿也很Q，嚼起來口感相當棒，

兩者味道都很足夠，各不失色，相得益彰！

▲香港老火煲湯（78元）

清淡養生，冬天的時候很適合點來喝，滋補滋補身體。

▲蠔油西生菜（168元）

顏色看起來很深，但實際口味沒那麼重，很到位很剛好！

▲避風塘炒蝦（358元）

這是已經偷吃幾口然後才拍照的哈哈哈！

蝦肉新鮮彈牙，滋味濃郁，嘗起來非常美味，香氣也很迷人。

▲黯然消魂飯（120元）

店內招牌，也是南宮極度推薦的主菜之一，看到這些肉，

就覺得此生足以了吧（好我知道太浮誇～）這碗份量真的很有誠意，

如果只有單點這碗的話，大概也能吃得很飽了吧！

▲蔥油雞扒撈丁（乾公仔麵）（160元）

公仔麵很軟很Ｑ，麵要拌蔥油一起吃，如果單吃的話會沒什麼味道，

而蔥油的部份並沒有很多，所以要注意，不然可能會前面味道太重，

後面卻沒有蔥油可以拌的！肉的部份炸的剛好，有些油但不膩，外皮清脆。

▲生滾香菇滑雞粥（118元）

翠王的粥是南宮很喜歡的那種濃稠濃稠的粥，不像外面很多餐廳都是很稀的！

所以這道完全正中南宮的胃口啊～料也放得很多很扎實，

香菇跟雞肉相互輝映，不會互搶鋒頭，反而增加味蕾！

▲北菇蒸滑雞（78元）／鮮蝦燒賣皇（68元）

這個蒸滑雞也很值得推薦！香菇味濃烈厚重，為這道菜加分不少，

滑雞順口軟嫩，肉質鮮美，讓人看了就忍不住食指大動！！

再來便是想到港式餐點便一定會想到的～燒賣！比起這些琳瑯滿目的食物，

它的燒賣倒顯得普通了，雖然也很好吃，可說不上有什麼特別之處，

但它的用料很實在，內餡扎實，口感飽滿，一口接一口，馬上一籠就沒了 

▲翠王奶油豬（68元）

外層的麵包烤的非常酥脆，咬下去還有喀滋喀滋的聲音～

配上濃濃的奶油味，散發出難以抵擋的香味～兩者合體更是絕配！

▲金沙豆腐煲（168元）

端上桌時會蠻燙的，注意別被燙到囉！湯頭鮮甜～

裡面有滿滿的豆腐，除此之外還有鹹蛋陪襯，口感及滋味皆極佳！

▲川味口水雞（158元）

最驚豔南宮的料理，道地的四川菜餚，酸辣的調配刺激味蕾，

很適合當開胃菜，剛端上來的時候，還以為是熱食呢，結果居然是涼的，

冰涼的口感，搭上獨特的調味，讓人會越吃越上癮，

雞肉鮮嫩，色味俱佳，美好的滋味讓人回味無窮！！

特別特寫一下！！這道真的有驚豔到 

▲絲襪奶茶（80元）

很道地的味道，甘醇的茶味配上香甜的奶味，所有的搭配都掌握得剛剛好，

比起一般外頭的餐廳，80元這樣也是很大杯啊啊啊！～

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因為大部份都是現做的，所以有些菜餚要等比較久，不過也不會很久，

但就算要等再久～南宮也會覺得很值得，因為翠王有種「用心出好料理」的感覺，

店內環境整潔乾淨，擺設講究，坐著在裡面感受香港復古風情也很舒心，

會有很放鬆的感覺，每道菜的CP值也都挺高的，是很適合跟家人一起來吃的餐廳，

讓人吃一次就愛上，會一直想來的好餐廳！！

此文是過去翠王鳳山店的食記及裝潢～

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